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配套環(huán)節(jié)：采用先進(jìn)的消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng)，對(duì)廚具設(shè)施、配送車輛等定期清洗消毒，并投入巨資引進(jìn)先進(jìn)的室內(nèi)環(huán)境控制系列，使室內(nèi)環(huán)境長期保持在一個(gè)均衡的狀態(tài)，保證產(chǎn)品的“綠色化”，合肥食堂承包，為社會(huì)提供真正的放心食品。

結(jié)合季節(jié)和地域特色：根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，哪里有食堂承包，提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。廚師以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ)，合理安排好日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。

食堂承包到底有哪些優(yōu)勢(shì)呢？

菜式健康，口味多樣化：食堂由企業(yè)自己經(jīng)營時(shí)，常常出現(xiàn)食品品種單一，不能滿足員工1口味，而食堂承包菜單設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)過營養(yǎng)師精心調(diào)配，菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受物美價(jià)廉的美食；累積多年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)讓供餐種類多樣化。因?yàn)槭程贸邪髽I(yè)在這方面是專業(yè)的，他們有著專業(yè)的廚師和營養(yǎng)師，才能讓菜品多樣。

食堂承包市場(chǎng)前景

市場(chǎng)需求巨大，蘊(yùn)含巨大商機(jī)。單拿北京而言，食堂承包多少錢，北京本地人口1000萬以上，外來人口接近1000萬，本地人口中依靠食堂就餐的就多達(dá)200萬，外來人口中少300萬人口常年依靠食堂就餐，全北京食堂承包市場(chǎng)每天營業(yè)額高達(dá)5000萬元人1民幣。雖然各式各樣的食堂承包公司很多，但在北京乃至全國，全年?duì)I業(yè)額上億的專業(yè)食堂承包公司不到十家，學(xué)校食堂承包，資產(chǎn)額達(dá)到上億的專業(yè)食堂承包公司不到五家，建立從產(chǎn)地到餐桌整套供應(yīng)體系的專業(yè)食堂承包公司不到三家，因此這個(gè)行業(yè)市場(chǎng)前景非常廣闊。

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